חג הפסח קרב בצעדי ענק וכמעט בכל בית יארחו אורחים רבים בליל הסדר, בימי חול המועד ובחג השני. כל משפחה נערכת לכך מראש ומחפשת רעיונות חדשים מקוריים וטעימים של מאכלים שאוהבים האורחים.
בשנים האחרונות, משפחות רבות מזמינות אוכל לימי הפסח כדי להקל על המארחות שגם כך עמוסות בעבודה רבה.
אחת האפשרויות היא הזמנת מגשי אירוח של סנדוויץ' בר www.sandwichbar.co.il המכילים שפע של תפריטים חדשים ומאד מפתיעים שהכנו במיוחד עבורכם לחג פסח.
בשלב הראשון חשוב לקבל החלטות בדבר כמות המגשים שכדאי להזמין על פי כמות האורחים הצפויים להגיע. הישראלים ברוב המקרים מזמינים הרבה יותר, כדי שלא ייחסר.
מגשי האירוח שלנו מכילים מאפים כשרים לפסח בשיטת ה – finger food כך שהאורח אינו זקוק לסכו"ם, הוא ניגש למגשים בוחר את המאכל שנראה לו, כל המוצרים הם קטנים כך שהם נאכלים בביס אחד או לכל היותר בשני ביסים ולאחר מכן, האורח עובר למגש הבא וטועם את המטעמים המוגשים עליו.
דוגמאות למגשי אירוח כשרים לפסח
- טורטיות קטנות הממולאות בטונה, אבוקדו, ביצים, סלמון, גבינות וכל בקשה אחרת.
- מיני פריקסה המכילה טונה וביצה קשה.
- עלי גפן ממולאים.
- כריכונים מקמח מצה ממולאים בביצים קשות, אבוקדו, טונה, גבינות ואפשרויות נוספות.
- מיני סביח עם חצילים וביצים קשות.
- מגשי אנטיפסטי, חצילים, קישואים, פלפלים מגוונים, פטריות, בטטה ועוד.
- קציצות קינואה.
- לביבות בטטה.
- מגשי ירקות עשירים עם מלפפונים, עגבניות, פטריות, פלפלים בצבעים שונים, עגבניות שרי בצל ירוק ועוד.
- סוגי סלטים ישראלים שונים המורכבים משפע של ירקות טריים ופירות יבשים, בשילובים מפתיעים.
- מגשי בטטה ותפוחי אדמה אפויים בתנור.
- קישים אישיים או משפחתיים מסוגים שונים, פטריות, בטטה, פלפלים וגבינות עזים, תרד ועוד.
שפע של מגשי קינוחים כשרים לפסח
- כוסות עם מוס שוקולד או מוס גבינה.
- מבחר ענק של עוגות, פרג גבינה, שוקולד.
- עוגות המכילות פירות יער, תותים תפוחים ועוד.
- חטיפי שוקולד, בראוניז, מיני פאדג' וחטיפים נוספים המכילים שוקולד.
האפשרויות הן רבות ותוכלו לבחור מתוכם את המנות הנראות לכם כמתאימות ביותר עבור המשפחות שלכם, כדי שתרכשו מגשים מוכנים ותטרחו פחות בחג.
הצוות המקצועי שלנו ישמח לעזור לכם בחשיבה משותפת ובקבלת ההחלטה הנכונה.
